京阪屋位於桃園龍潭中豐路上，最近因疫情的緣故大家無法去日本，但沒關係喔！在台灣也吃的到正宗日本味，這篇要推薦的日料餐廳「京阪屋」擁有兩位主廚，一位師承東京、另一位師承大阪，在醬料口味上各有千秋，被熟客們暱稱是桃園版的料理東西軍呢！不僅食材新鮮份量夠，其中幾道定食還有主廚桌邊服務，讓人看的精彩、吃的滿意，也由於客源幾乎是吃過後一個拉著一個，開業未兩年就已經是龍潭知名的排隊名店呢！

京阪屋有兩大特色，一個是深夜食堂、另一個則是他們講究的慢食文化。京阪屋中午不營業，只服務於晚間時段，讓大家可以下班後有更充裕的時間，來京阪屋慢慢享受美食。並十分推薦有主廚桌邊服務的各式定食，透過主廚的講解讓客人更能感受到，餐點的特色與料理者對食物的尊重，更透過慢食讓五感緩慢甦醒，靜靜品嚐料理的各種味道，也將體驗到不一樣的食感新風貌。

京阪屋在夜晚紅燈籠點燈後特別醒目，很有日式居酒屋味道。第一眼給我的感覺就好像新宿西口的「思出橫丁」居酒屋的FU，光餐廳外觀就非常引人注目。

由於網路上大家都提醒要早點來，人家5點營業我們4:48就先來卡位，好像不小心衝太快成了第一組客人。

室內沒有富麗堂皇的擺設，在微黃燈暈烘托下，氣氛溫馨、舒適，開店不一會兒就人潮湧現，店內位置瞬間滿員，6點不到門外便開始排隊，這時慶幸自己有早一點來的感覺。（笑）

環顧四周隨性張貼於牆上的日本各地美食、涼扇、啤酒海報與招財貓、小人偶等擺飾，為這坪數不大的空間妝點上濃濃的日式風味。

如一開頭就先提到的，京阪屋的特色為慢食文化，所以主廚是不接受催餐的喔！並在menu上也有標語先提醒著客人，如果趕時間的人，可能當下並不適合在京阪屋用餐，先讓客人做抉擇。 就是希望客人們可以不急時、不急食，用不疾不徐地節奏好好享受主廚們精心調製的佳餚。

飲品
日本北海道啤酒

一看到有日啤我的眼睛就亮了，特別點了一杯日本北海道啤酒來配等等上桌的燒烤小菜，北海道啤酒最知名的就是它高雅香氣與舒爽順口的飲用感，是款深受男生與女生都喜愛的啤酒選擇呢！
【喝酒不開車，飲酒勿過量】

刺身
綜合刺身 $350

這盤一上桌美到讓人驚呼連連，撒上金箔的綜合刺身讓整盤的豪華感翻上一倍。不僅滿足了味蕾也滿足了視覺，如果你很愛po ig打卡照那這道更是必點，而且附的是高級日料才會有的手工研磨Wasabi，吃起來香氣足不嗆鼻還能引出海鮮的天然甜味，刺身種類多達4款才$350，價格超實惠。

燒烤類
炙燒鮭魚下巴 (3顆) $180

油脂豐富的鮭魚在炙燒後香氣撲鼻，肉雖不多但很能滿足啃食的樂趣，而且細嫩鹹香又帶著魚鮮，滋味十分下酒。這道太太超喜歡頻頻喊讚😁😁

燒烤類
烤杏苞菇串（兩串）$60

由於我倆忙著先吃烤鮭魚下巴，回頭再來處理杏苞菇時已經涼掉了，太太說我們可能錯過它燙口最好吃的timing，我說它涼掉也好吃呢！還是吃的出juicy口感，而且上頭的醬汁嚐起來有種淡雅的甜味，十足迷人。

炙燒牛五花定食
熟客指定款；初訪客推薦必點絕不踩雷 $320

如果你是第一次來京阪屋的人，不知道該點哪道定食時？炙燒牛五花定食 必點 必點 必點 
京阪屋的定食份量超足，不僅白飯扎扎實實的一大碗，給的附餐小菜也沒手軟，別說女孩連壯漢來點都吃的飽。牛五花因為混著獨家醬汁與有機蛋液一起炙燒滋味融合，吃起來順滑 醬汁鹹甜順口，用肉片包裹著白飯一起吃，真的是大口滿意啊！搭著底下清脆的高麗菜絲一起食用，滋味格外鮮爽。大人、小孩甚至牙口不好的老人家，這道都很適合推薦呢！

德國豬腳定食（獨家日式口味）
隱藏版美食 （尊榮限量一日僅10份）$580

「在日料餐廳能吃到德國豬腳？」沒錯！而且還是限量版的，因為不在固定菜單中，會知道可以點這道的人除了熟客外，就是正好看到這篇的你。（笑）
它與一般德國豬腳不同的在口味＆多一道炙燒過程，其中搭配的日式醬料還需專屬特製，並無跟其他餐點共用，十分特別！而且為了保持豬腳的最佳食感，一出餐就得立即推到桌邊進行二次料理，所以喜歡看「上菜秀」的人，這道定食也是有主廚「桌邊服務」喔！（快筆記😂）
看著主廚俐落的去骨、切片再刷上特調醬汁，經過炙燒後表皮多了一股焦香味再搭配特調醬汁的香醇回甘，吼～ 好吃到要升天。第二種吃法，就是沾著和風明太子醬，帶點浪漫淡粉色的明太子醬，它本身醇厚脂味搭配炙燒後的豬腳，咀嚼後讓肉香濃郁更加乘，是讓炙燒豬腳美味加倍的必沾醬汁。這道豬腳也十分推薦搭配啤酒一同享用。👍👍👍

燒烤
炙燒日式年糕（4片）$80

採用的是日式京都年糕，加熱後漲的鼓鼓模樣實在很可愛，淋上煉乳加上花生粉吃起來有種牛奶糖的風味，我個人蠻喜歡這道的呢！

京阪屋＊日式料理 | 食記影片

【桃園龍潭 京阪屋】
老闆的經營理念是不求快，並認為每位來的客人都值得被細心款待，「製の慢、語の慢、食の慢」是京阪屋的三大指標，主廚精心製作佳餚，同時也希望客人可以從慢食中，好好感受餐點的風味，提升食的品質。
更因為這裡把日本おもてなし的精神，展現在服務每桌客人上，今天來這邊用餐，不誇張幾乎5~6成都是老闆的熟客，當然東西好吃是最關鍵，再來就是客人們有感受到自己被慎重接待的感覺，也難怪有這麼高的回客率了。
這次來這邊用餐整間店充滿著熱鬧氣氛，吃起飯的感覺輕鬆無拘束，除了上面介紹的隱藏版菜單外，老闆也會因時令不定期推出季節性商品，而且菜色選擇多元化價位也平實，無論是下班後想飽餐一頓，或是揪些好友來續攤吃宵夜，吃巧或吃飽來京阪屋都能滿足你的需求。

地址：桃園市龍潭區烏林里中豐路673號
電話：03-4890991、0909895947
營業時間：17:00-23:00（每週一公休）
<與 京阪屋 合作>

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