橘子火鍋嘉義店鴛鴦鍋寵物友善：一鍋海陸雙饗，聚餐首選

【美食】橘子火鍋嘉義店｜鴛鴦鍋｜寵物友善：一鍋吃海陸雙饗，火鍋控＋寵物控必收藏的聚餐首選

Posted 2025-10-05
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橘子火鍋 位在嘉義西區的興業西路上，是嘉義廣受好評的鴛鴦火鍋餐廳。餐廳還備有特約停車場，用餐不用再煩惱找停車位，這點真的很方便，餐點上主打多款精緻套餐，從肉品、海鮮到蔬菜樣樣豐富，還搭配自助吧無限享用，同時，也是寵物友善餐廳，不僅歡迎毛孩一同入內，更提供寵物餐，讓毛小孩也能一起共享暖心美味，假日用餐記得一定要提早訂位，線上訂位(連結這邊) ➡️ https://reurl.cc/o5YpdM

嘉義美食大使Ammi 又來了~~ 愛吃鍋的朋友，趕緊鎖定這篇，今天要帶大家去間嘉義非常知名的鴛鴦鍋餐廳-橘子火鍋，他們有哪些特色?走~直接帶你們到現場去 GO~

今年我們家的10月聚餐，就挑在嘉義相當知名的《橘子火鍋》來用餐，上次和爸媽坐下來吃飯，是夏季的夜晚，這次，則選在微涼的初秋，用一鍋熱騰騰的美味，為相聚添上溫暖食光。

🧡餐廳的外觀相當醒目：一眼就讓人印象深刻的橘色牆

外觀以溫暖的橘作為主色調，搭配純白格柵及「橘子火鍋」字樣，在街道上格外醒目。更貼心的是，橘子火鍋還設有特約停車場，可於後方的「大九九大賣場仁愛店」免費停車一小時，停好車後步行至餐廳僅約2分鐘。不論是外地旅人，還是在地饕客，開車前來都不用再傷腦找停車位，這點很是加分呢!🫰

🏡寬敞空間與寵物友善：讓每一位家人都能一起來用餐

走進室內，映入眼簾的是相當寬敞的用餐空間，白色格柵天花板延展出俐落線條，橡木白桌面與溫潤木地板，搭配出舒適的日系質感。座位配置多樣，有包廂區的隱密、六人桌的寬敞、四、五人桌的自在；與窗邊一整排單人座位，也替每一位獨自前來的食客，預留了專屬的慢食時光。

最特別的是，這裡還設有「寵物友善專區」。專區中三張大桌，無論是有毛小孩的家庭聚會，或是好友攜寵相約，這裡都相當歡迎。並且店家還準備有寵物專用水碗與毛孩餐，讓毛小孩也能一同享受溫暖的火鍋時光。

👨‍👩‍👧‍👦多樣套餐選擇：小家庭或多人聚會都適合

在餐點部分，橘子火鍋提供有單人、雙人與四人套餐還有單人的素食套餐，這次我們選擇的是四人【海陸極饗套餐】（$2999），用餐時間為100分鐘，湯底挑了經典麻辣與香濃牛奶來做鴛鴦鍋，他們的套餐組合從海味到肉香，可以說搭配得相當豐富，大家可依人數的多寡，來做餐點的選擇喔~

🍴自助吧吃到飽
餐廳還有提供自助吧吃到飽服務，從果汁、茶飲、各式咖啡、可可熱飲、瓶裝汽水，到喜客冰淇淋與不定期會更換口味的霜淇淋皆可無限取用；更有滷肉飯、各式熟食小菜、科學麵、王子麵、水果、甜點、甜湯，宛如一場火鍋Buffet盛宴，CP值超高！

🥣醬料區多元：可自調專屬風

醬料提供的選擇也非常多：有香油、芝麻醬、味噌醬、沙茶醬、和風醬、洋蔥丁、醬油、白醋等，各種口味風格自由搭配，無論是清爽派或重口味派，都能在這裡調配出最適合自己的風味。

點好餐後沒多久，食材就陸續上桌，依照慣例，我們先來一張美食大合照。哇~~~超澎派的，哇～光是肉品就鋪滿整整四大盤，還有一整隻龍蝦、超大海鮮拼盤、跟豐盛的綜合時蔬，份量之多讓我們原本的座位都擺不下，直接請店員幫我們換到六人桌才放得下😂！肉肉控跟海鮮控，推薦你們直衝【海陸極饗套餐】，真的吃到大滿足啊哈哈哈哈

🦞澎湃海陸大集合：一鍋煮盡山珍海味

海鮮的部分包含有一整隻波士頓龍蝦，霸氣十足，香菇蝦仁丸煮後鮮甜彈牙，脆脆的口感我好喜歡，喜知次魚片涮後吃起來肉質細嫩鮮甜，天使紅蝦、活軟絲與蛤蜊，肥美鮮甜&鮮脆口感，搭配牛奶鍋更凸顯海味鮮香。

肉品部分A5和牛油花細緻，建議涮上幾秒即可，肉質吃起來最是美味，板腱牛、伊比利豬、松阪豬，各具特色，推薦搭配麻辣湯頭風味更足。

食材一上桌，我們立馬就開吃啦~~~~

🐷 松阪豬 × 麻辣湯底

松阪豬用麻辣湯底涮煮，咬下去肉質彈脆，吃起來香麻中透著豬肉的清甜，麻辣湯底燙起來的肉片，又麻又香的餘韻很是開胃，太好吃了~~~~ 嚐過一片後，大家直接叫媽媽松阪豬肉片全下，松阪豬涮麻辣秒變讓人等待不及的美味啊! 哈哈哈哈

🐮 板腱牛 × 天使紅蝦 × 麻辣湯底

板腱牛涮入麻辣鍋後吸飽湯頭香氣，肉質鮮甜中帶著川味的層次感，天使紅蝦下鍋後呈現誘人橙紅色，蝦身緊實Q彈，蝦殼輕剝就能感受到肉質厚實，一口咬下香氣與湯底交融，麻辣與海味在口中完美共舞。

相比麻辣湯底，我個人更偏愛用牛奶鍋涮喜知次魚片，溫潤的奶香像絲綢般包覆魚肉，輕柔地引出魚肉的自然鮮甜，每一口都像是秋日裡的溫柔低語，好吃至極~~ 魚片用牛奶鍋來涮真的大推大推!!!

干貝 × 麻辣湯底：爆汁香辣

干貝在麻辣湯底涮煮後，咬下去瞬間，鮮甜海味與麻辣香氣交織爆開，他們家的麻辣湯底，辣味不搶戲，反而更增添辛香在舌尖爆開，很是銷魂，雖然好燙好燙，但這樣的組合好吃到，讓人忍不住一口接著一口停不下來呀~(笑)

🦞🥛 龍蝦 × 牛奶湯底：濃郁乳香包裹滿滿蟹卵與Q彈蟹螯

切半後的龍蝦身與肥美蟹螯都相當飽滿，將龍蝦放入牛奶湯底熬煮，乳白湯底將蝦殼的鮮甜與卵香慢慢釋出，煮好後的蟹卵橙紅亮眼，蟹螯肉質飽口扎實、彈牙又多汁，每一口都像是將海洋的豐盛與秋日的柔情一同嚐進心裡，愛吃龍蝦的老爸，一整個吃到雙眼變愛心😍，讚不絕口啊~~~~~

用餐尾聲，別忘了用濃郁香滑的霜淇淋，為這場澎湃的海陸盛宴畫下圓滿句點，我們這次來品嘗到的是芒果口味，綿密的口感，帶著初夏果香的清甜，吃過麻辣濃郁的火鍋後，霜淇淋的冰涼與果香帶來恰到好處的舒緩，我們邊品味冰涼，邊回味剛剛的熱氣與笑聲，這一刻的滿足，不只是味覺上的，更是一種幸福的收尾呢~~

別以為只有這樣，加入會員，點數還可以換肉品喔~~

🎁 會員福利大放送！吃鍋還能免費換肉品

首次加入橘子火鍋會員就可以自動獲得500點，一點等於一元、無使用期限，可直接免費兌換肉品、點心，壽星來用餐還有專屬生日禮，店家也會定期推出限定活動，像是期間限定折扣、季節限定湯底、會員專屬優惠等，追蹤橘子火鍋的 FB 粉專或 IG，就能即時掌握好康不漏接！

【橘子火鍋】

如果你問我最推薦橘子火鍋的那些特點? 我會說，他們的食材份量與誠意真的超級足！光是四人套餐就有四大盤肉品、整盤海鮮、龍蝦、綜合蔬菜盤，整桌擺好擺滿，吃得超過癮。而且用餐空間也相當舒適，甚至連毛孩都有專屬空間與寵物餐，完全打破火鍋店只能人們聚餐開心，這間是連毛小孩都能與爸爸媽媽同樂，這也是他們與其它鴛鴦鍋餐廳很不一樣的地方。

橘子火鍋不僅是一間火鍋餐廳，更像是一棟溫暖的橘色屋子，裝滿了笑聲、暖意與共同的回憶。

無論是慶祝生日、節日聚會，或只是想找個地方放慢腳步、享受好食物與好時光，橘子火鍋都能滿足你對美味與陪伴的所有想像。這裡的每一口湯、每一片肉、每一次笑聲，都像是在提醒我們：最美好的日子，就是能與重要的人一起共享的時刻。