當旅行不再只是單純的移動，而是一場對生活質感的深層探索，
那些能讓旅人甫一抵達，便因貼心的款待、豐富的設施與難以忘懷的饗宴，在心中悄然升起「其實不必奔波，靜靜待在這裡放鬆也很好」的地方，就是旅人們對奢華旅宿最溫柔且深刻的讚美。

這個暑假，我們再次踏上旅程，選擇再訪【宜蘭礁溪長榮鳳凰酒店】，預訂一泊二食專案，展開一場揉合舒適、絕美饗宴的悠然假期體驗。

 

 

 抵達後的私享時光｜鳳凰飴號迎賓下午茶

飯店Check in後，服務人員親切引導我們前往邀請制行政酒廊「鳳凰飴號」，午後陽光傾灑進落地窗，咖啡香與甜品的香氣緩緩瀰漫，為旅程拉開溫柔序幕，也象徵這趟旅宿的高規格體驗即將展開。

 

競速賽車遊戲機｜笑聲不斷

複合娛樂室 switch 賽車遊戲 (需預約) 單次使用30分鐘

午茶小歇之後，我們預約了 3 樓的複合式娛樂室，體驗 競速賽車遊戲機的尬車樂趣，住客每次可免費使用 30 分鐘。
這裡不論大人還是小孩，都可以駕駛著遊戲中的迷你卡丁車，在虛擬賽道中高速競速，一邊被香蕉皮絆倒，一邊大笑著互相超車，沉浸在競賽與歡笑的交織節奏裡。

 

盛夏限定｜戶外泳池與SPA池的雙重享受

慢活SPA區 (5F)  空中戶外游泳池  開放時間：07:00~22:00  (每日保養時間為12:00-13:00、18:30-19:00)

接著我們來到 5 樓的「慢活SPA區」，這裡擁有大型的戶外泳池。無須自備毛巾與備品，憑房號便可領取浴巾與置物櫃鑰匙，從容方便。
​泳池空間開闊，天氣晴朗時藍天倒映水面，四周綠意環繞，還設有設計感十足的發呆亭，配有柔軟墊子與抱枕。可以慵懶地曬太陽，也能躍入水中盡情暢游。泳池區氣氛輕鬆，從早到晚都充滿笑聲與快門聲。

 

親子歡樂加倍｜兒童池與水槍大作戰

慢活SPA區 (5F)  兒童池  開放時間：07:00~22:00  (每週一、四保養時間為07:00-13:00)

泳池一旁就是兒童戲水池，水池邊還設有兩隻大型水槍設備，我一邊入池，一邊看著都圍在水槍邊的孩子們，好擔心直接「被偷襲」呀！哈哈哈哈  這裡充滿著孩子們的天真與歡笑呢！

 

五感療癒｜浮浴池與魚療區，全方位舒壓體驗

慢活SPA區 (5F)  浮浴池 開放時間：07:00~22:00  (每週二保養時間為07:00-13:00)

SPA 區設有多樣化水療設施：有淺灘氣泡浴、按摩噴頭椅、浮浴池、鵝頸衝擊浴與小島雨淋浴。泡進帶氣泡的溫水池，身心皆被釋放，那種被細緻水波包圍的按摩感，真令人上癮。
​這邊還有個咬腳皮的小魚池，雖然很常見，但每每腳一入水，數十尾小魚便湧來「迎接」，腳底那一陣酥癢感，還是讓驚呼聲與笑聲此起彼落！(笑)

 

專屬靜謐空間｜高級洋式客房賞池景

回到房間部份，我們這次入住高級洋式客房，房內配有超大雙人床與寬敞空間。冰箱備有各式飲品與點心，從落地窗俯瞰泳池，畫面如同水族箱中魚群悠遊，旅人也成了度假風景的一部分。

 

獨立浴池設計｜私密泡湯，夜晚更助眠

浴室不僅有淋浴間，還有大浴池，並設有電動遮簾與音樂播放功能。
不想上頂樓泡裸湯的朋友，也能在房內享受私密泡湯時光。熱水三分鐘即滿，睡前泡一次，身體熱呼呼地上床入睡，是最天然的深度放鬆療法。

 

桂冠自助餐廳｜東洋季 X 鳳凰烤鴨六吃 X 松葉蟹腳海陸盛宴

我們這次預訂一泊二食專案，當日晚餐與隔日早午餐皆在 2 樓的桂冠自助餐廳享用。目前餐廳 鳳凰東洋季 7/9登場，等於晚餐海陸雙享一次滿足與隔天早午餐宜蘭在地精緻美饌吃無限，真是吃到好滿足蟹蟹款待 (松葉蟹腳僅限晚餐供應)呀! 哈哈哈哈

 

【桂冠自助餐廳】
​早午餐 07:00-08:30、08:30-10:00、10:00-11:30、11:30-13:00
晚　餐 17:20-19:10、19:30-21:20
​● 早午餐定價：
成人 NT$880+10%，兒童 NT$550+10%
​● 晚餐定價：
成人 NT$1180+10%，兒童 NT$700+10%
​訂位專線：03-910-0988 分機：2867（桂冠自助餐廳）
​點我訂位：https://reurl.cc.v6KQ6L

​

 

哇~~餐廳內美食琳瑯滿目，快跟著我們，直接幫你們劃重點!

 

🔹 松葉蟹腳與三點蟹：鮮甜極致

滿盤堆疊的松葉蟹腳與三點蟹，蟹肉飽滿鮮甜，輕輕一拉便整條蟹肉滑出，沾點醋汁或乾吃皆絕妙。

 

🔹 鳳凰烤鴨六吃：六道美味變奏

從酥脆的烤鴨捲餅到入口即化的烤鴨壽司，每一道都令人驚艷。再來一點柱侯醬櫻桃鴨香濃入味、蟲草蘿蔔燉鴨湯滋補清潤、港式啤酒鴨濃郁，而那碗櫻桃鴨肉粥更是一鴨六吃的壓軸精華，粥米香與櫻桃鴨肉片完美交織，是我至今都無法忘懷的美味。

 

🔹 現切牛排、炸物、日料與甜點全制霸

• 現煎美國牛排：簡單灑點岩鹽或沾點松露醬，就是雙重享受啊

• 味自慢小料理區：酥炸串串蝦、蔬菜天婦羅、多蜜醬豬排與焗烤扇貝，各有千秋，味道層次分明

• 炙燒壽司區：建議一進場就直奔此區，特別是炙燒鮭魚，口感油潤滑嫩

• 手卷區：每日限定款式，我最愛鮮蝦手卷，家人則偏愛蝦卵款

 

🔹新鮮即刻上桌｜現流生魚片，海味直送味蕾

生魚片區也是老饕們第一鎖定的戰場。現場由師傅即時切片擺盤，新鮮度與光澤一目了然。我自己主攻鮭魚生魚片，油花分布均勻、口感滑嫩鮮甜，彷彿在口中化開。炙燒鰹魚也大推吃起來外香內軟，略帶炭烤香氣。

 

🔹 精緻甜點｜現做甜點、馬卡龍，甜入心底

甜點區堪稱本次最大驚喜；尤其馬卡龍。

▍馬卡龍

色彩繽紛的馬卡龍在冷藏櫃中繽紛炫麗如珠寶般精緻耀眼，每一顆都是不同口味。我個人最愛桃紅色那款，外脆內Q、甜度剛好，優雅不膩。身材管理今天完全破功，馬卡龍好吃到我竟然默默吃了6顆… 好滿足啊!（笑）

 

我們拿了滿滿一桌  準。備。開。動~~~

 

來我餵你吃一口 哈哈哈哈

 

烤鴨六吃中，我自己最愛烤鴨捲餅，跟這碗現煮的櫻桃鴨肉粥，真的好好吃
大推大推 ​ 鴨肉粥 大家一定要去排隊拿

 

▍松葉蟹腳
蟹肉很新鮮，搭配現場提供的工具就能輕鬆拉出，嚐起來蟹肉鮮甜、細緻，不需要過多調味，就已經極致迷人。

▍三點蟹
蟹肉帶點自然的鹽味，尤其一口蟹膏、一口蟹肉，我的老天爺啊~~真的是老饕的專屬享受。

 

 

超人氣甜點｜蒙布朗冰淇淋，甜而不膩的夢幻壓軸

這道甜點不只是好吃，更是視覺藝術。選擇兩球 Haagen-Dazs 冰淇淋作為底座，由甜點師傅現場製作，將抹茶布蕾擠成活潑線條，堆疊如雪山般層層包覆。

再灑上杏仁粒、紅豆、金箔與脆餅，每一口都是冰涼與濃郁的交織，甜而不膩、層次分明。
這道甜點外面吃不到，極具特色，是整餐完美收尾的夢幻壓軸。

 

翌日早午餐一樣是在桂冠自助餐廳享用

 

☀️ 迎接晨光的第一場味蕾盛宴｜長榮鳳凰早午餐直擊

清晨醒來，陽光灑進房間，空氣中還帶著夜雨後的清新。緩步來到二樓的桂冠自助餐廳，映入眼簾的是一道道融合宜蘭在地特色與國際風格的美味早午餐。這裡的早午餐，不只是餐點，更像是一次縮影版的宜蘭味覺巡禮。

 

▍宜蘭限定版的冰涼驚喜｜花生捲冰淇淋

誰說花生捲只能出現在夜市？長榮鳳凰早午餐也有這道夢幻逸品！

你可以挑選自己喜愛的Häagen-Dazs冰淇淋口味（香草、草莓、抹茶等皆有），遞交給一旁的甜點師傅，隨即展開這場「早午餐版的表演秀」。師傅手工現刨古早味花生糖粉，如細雪般鋪滿潤餅皮，接著加入香菜提味，最後包覆成卷，端上來的是一份鹹甜交融、冰涼酥綿的舌尖詩篇。

一口咬下，冰淇淋的滑順與花生的香氣交織在舌尖，香菜畫龍點睛，不吃會遺憾。

 

▍蒜香濃郁的記憶系湯品｜北門蒜味肉羹–宣

這一碗來自宜蘭北門傳統市場的經典滋味，在早午餐時段悄悄出場，成為熟門熟路的旅人必搶的一品。

湯頭一入口便感受到撲鼻的蒜香與湯底的膠質濃稠，香醇滑順，是那種喝完還想再盛第二碗的滿足感。手工製作的肉羹條，緊實中帶柔嫩，每一口都彷彿在說著宜蘭街頭巷尾的熟悉故事。

這不是普通的飯店肉羹，是那種「排隊老店」才喝得到的味道，在這裡，每一口都是驚喜。

 

▍海味職人精神的延伸｜南方澳親家母魚丸

來自南方澳在地品牌「親家母飛虎丸」，是許多宜蘭人從小吃到大的味道。

魚丸採用新鮮魚漿手打製成，咬下的瞬間Q彈有勁、魚香濃郁、沒有腥味，宛如現撈魚貨才有的清鮮口感。湯頭清甜，魚丸的細膩讓人忍不住一顆接一顆，根本停不下來。這顆真的好好吃啊~~我超喜歡呢!

 

▍歐式風情在清晨蔓延｜熱烤可頌 × 肝醬

若你是西式早午餐愛好者，這區會讓你眼睛發亮！

現場每日供應多款歐式麵包：金黃酥脆的可頌、雜糧麵包、丹麥麵包等，搭配一旁特別準備的鴨肝醬或奶油乳酪抹醬，是精緻優雅的西式早午餐享受。

熱呼呼的可頌配上柔滑的肝醬，外層酥香、內裡柔軟，是只有在高級飯店早午餐才能感受到的法式浪漫。

 

▍黑糖中的深層韻味｜冬山小華村黑糖糕

初看平凡，但入口即知不凡。

這款來自冬山小華村的黑糖糕，表面透著溫潤黑糖光澤，咬下一口，那帶著微微酒香的發酵氣息，在舌尖綻放。Q彈中帶點黏韌感，與市面常見的黑糖糕相比，更顯層次與質感。

重點是不會過甜，恰到好處的甜度，單吃或配熱紅茶都很對味。

 

▍必吃宜蘭招牌涼菜｜鴨賞、片鴨、火腿拼盤

都來到宜蘭怎麼能錯過鴨賞？(笑)

長榮鳳凰的早午餐檯面上，冷盤區供應煙燻鴨賞、鹹香片鴨、義式火腿等。鴨賞軟韌鹹香，片鴨油潤中帶肉香，火腿鹹度恰到好處，配上一點水果或麵包，就是精緻又帶飽足感的清晨拼盤。

精選這幾樣輕盈入盤，份量雖不多，卻道道風味濃郁，是講究味覺的饕客必嚐的經典組合。

 

當生活的壓力如潮水湧來，真正高規格的放鬆，才是對自己最真誠、最值得的獎賞。

若你正尋找一處能與自己生活品味相稱的度假旅宿，
又或者你本身就是個講究細節、重視質感、不願將就的生活鑑賞家，
那麼【宜蘭礁溪長榮鳳凰酒店】將是你不可錯過的度假選擇。

這裡不僅是旅宿，更是一場關於「品味生活逸旅」的儀式。
整個旅程由專為一泊二食與套房旅客所打造的私享空間「鳳凰飴號」開始，迎接你的將是一段細緻而講究的體驗旅程，從頂級美饌、親子同樂、空中泳池與療癒湯池，每一環節都讓人沈醉，甚至開始期盼下一次的再訪。

📍 建議預訂：一泊二食專案，一次體驗最完整、最豐盛的尊榮假期。

 

延伸閱讀: 邀請制行政酒廊，鳳凰飴號 正式登場🎉

 

 礁溪長榮鳳凰酒店
地址：宜蘭縣礁溪鄉健康路77號
粉專:長榮鳳凰酒店(礁溪)
官網:長榮鳳凰酒店(礁溪)
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