果子樹工作室 ┃推出的五仁堅果拌醬，絕對是懶人料理的神隊友，吃過後終於明白，為何能被網友封為「黯然銷魂醬」不是沒道理！真的不管是拌飯、拌麵還是拌蔬菜，隨手一匙就能讓日常料理風味升級。我尤其超推他們的堅果辣椒醬「有辛仁」，融合天然辣椒的辛香刺激，與各式果仁的濃郁堅果香，尾韻還有淡雅的芝麻香氣，層次豐富又超涮嘴。本篇會介紹三款拌醬 有辛仁、 有緣仁、 有情仁，都各有風味，是上班族和料理新手的備餐救星！
你們家的白飯，還在等一罐命定的靈魂醬嗎？
快來嚐嚐這三款堅果拌醬，讓人餐餐吃不膩啊！
文章一開頭，直接幫你們畫重點。
🍚【有緣仁】(胡麻)→ 飯糰必備！咬一口就懂，原來飯糰也能有濃郁層次，在家就能享受高級日料店おにぎり的細緻香氣。
🍜【有情仁】(酸辣)→ 拌麵一絕，微酸開胃，越吃越上癮
🥗【有辛仁】(椒麻)→ 拌蔬菜、海鮮皆適合，吼~~椒麻香爆棚，辣控會愛瘋
首先，先登場的有請「有情仁」就位。一打開你會先被滿滿的堅果給驚喜到。看起來紅通通的好像很辣? 等一下我們來試看看。
加入後拌一拌
也可以自行加入喜歡的燙青菜點綴，營養更均衡。這款堅果拌醬，用來拌麵真的超讚！第一口就被馬告的香氣驚豔到，獨特又迷人，接著檸檬的清香慢慢浮出，酸酸甜甜的滋味層次分明，越吃越開胃。
它的辣度，是小辣程度，連平常只敢吃微辣的人也可以輕鬆接受。這種剛剛好的微辣，不搶味，反而更襯托出整體風味，讓人忍不住一口接一口。醬料裡還融合了芥花油、腰果、南瓜子、花生、夏威夷豆、胡桃等多種堅果，每一口都能吃到扎實果仁，香氣濃郁、口感豐富。那種微辣中帶著堅果香和檸檬酸的拌麵滋味，真的會讓人一吃愛上呢！
接著要介紹的，是今天三款拌醬中，唯一不辣的【有緣仁】(這款是胡麻風味 超香的啊~~)
用來做飯糰有夠好吃的。因為她不辣，再加上素食者也可以食用，所以給任何人食用甚至小朋友，都很適合。
作法超簡單，甚至無料理基礎的都會，只要把【有緣仁】淋上白飯，要注意的是，如果飯量比較多的話，建議可以再加一點鹽巴跟ほんだし(烹大師)調味，吼~我的天兒啊!!!這樣拌好後好吃到不行。
家裡有飯糰模具的，就可以拿出來用。
我爸都說 這畫面彷彿「飯糰香到 小貓都想爬上來吃的感覺了」 哈哈哈哈
「五仁堅果拌醬」這款拌醬真的讓我超驚艷！一開始我看到網友狂推，還想說真的有這麼誇張嗎？結果自己一吃 吼～～完全懂他們為什麼這麼愛了！這款是以日本進口胡麻為基底，再加上腰果、花生、芝麻、葵花籽、核桃等多種堅果，每一口都吃得到滿滿的果仁顆粒，香氣濃郁，最後留在嘴裡的還有溫潤的芝麻尾韻，這罐一秒讓簡單白飯變主角，你們一定要試試!🥹✨
最後，我個人最愛的【有辛仁】壓軸登場。(這款是堅果辣椒風味)
這罐我自己最愛拿來拌蔬菜、菇類或是海鮮，這篇用清燙蔬菜來做代表。可以選自己喜歡的任一青菜，清燙後我們習慣冰鎮一下再拿起來切剪。
一樣很簡單，拌入【有辛仁】，我自己較重口味，至少都會加3大匙。
裡面有芥花油、腰果、葵瓜子、花生、核桃、白芝麻與純白麻油為基底，搭配薑、乾辣椒粉，以及山奈、八角、紅花椒、小茴香、甘草、丁香、月桂葉、胡荽、青花椒等層層堆疊的辛香料，光是打開瓶蓋那一刻，就能聞到濃厚的椒香與堅果香交織，撲鼻而來，讓人食慾大開。
一樣超簡單，拌勻就可以吃了。
這罐的辣很舒服喔~~不是嗆辣型，而是那種一入口會緩緩釋放的香麻感，溫柔卻濃郁地在舌尖打轉。最迷人的是那股辣中帶香、香中透麻的多層次氣息，像是辣椒的溫潤火花被堅果的醇厚香氣包裹，再由各種辛香料帶出深層的餘韻。
我媽原本還擔心會不會太辣，結果一吃立刻改口說：「欸沒有想像中的辣 欸欸～怎麼這麼好吃啦！這款很可以耶，我們可以直接再訂一箱！」😂 哈哈哈哈～
這罐是我的心頭好，香麻香辣的層次超級迷人！一入口那股麻香滋味會一路蔓延到鼻腔、嘴裡、喉頭，溫潤不嗆卻香氣十足，食慾瞬間被拉滿～是那種吃了會上癮的好滋味！
這三款拌醬除了入菜也可以直接當沾醬
像清燙的小卷，簡單沾上一點香麻椒香的【有辛仁】，整個層次直接升級，鮮甜的海味與香麻的交織讓人一吃就停不下來。
煎得金黃酥脆的蝦餅，推薦沾【有辛仁】跟【有情仁】都很好吃，尤其是沾【有情仁】一口咬下先是馬告與乾椒的迷人香氣，接著再被檸檬的酸爽帶出層次，超速配！如果是香煎的小牛排，絕對要試試沾上濃郁堅果芝麻香的【有緣仁】，每一口都像是高級鐵板燒上桌，香、濃、滑、順，讓人完全沉浸在幸福中。
【果子樹工作室 堅果拌醬】
這三款拌醬真的是忙碌生活裡的懶人料理救星，不管是拿來拌麵、拌飯、拌青菜、拌海鮮，或是當作沾醬都超方便！上班族、料理新手都能輕鬆駕馭，而且，也因為很好吃又百搭，我自己常常吃著吃著就開始想：欸，那要不要試試看配湯麵、夾吐司、甚至加在水餃裡會不會也很讚？（笑）
而且成分都以台灣在地食材研發製作，不添加動物性成分，純素可食，讓吃素或重視食材來源的朋友也能放心享用。
有了這三罐，平日想吃得快速也可以吃得好，假日想多點儀式感，也能從容上場，陪你端出一桌讓人驚艷的美味。從早餐的香噴噴飯糰、午餐的簡便涼拌麵，到晚上的熱炒蔬菜或海鮮料理，只要加上一匙，料理立刻升級！美味不複雜，生活也可以很有味道。
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