最潮台式火鍋店 狂一鍋 終於來嘉義插旗囉！狂一鍋是樂多多集團旗下的火鍋新品牌，一開業就爆紅，橫空出世般席捲全台，創立僅約一年，已有15家分店遍佈北中南。在網路上搜尋「爆炒火鍋」、「台潮狂鍋」、「火鍋推薦」、「台式爆炒」等關鍵字，狂一鍋都是榜上有名啊！其特色以嚴選食材+獨特口味，為顧客提供最特別的鍋物體驗。其中霸氣魷魚螺肉蒜鍋和火焰香辣鍋更是店內的人氣推薦，讓人吃過後回味無窮。
近期在嘉義家樂福1樓，開了一間火鍋店，名字非常的狂（笑），直接就取名叫「狂一鍋」。好奇在網路上一查，哇！他們把一些台灣知名小吃，像排骨酥、客家鹹湯圓、生炒花枝，直接變身成鍋物端上桌，口味獵奇、佳評如潮，在競爭激烈的火鍋圈闖出一片天，後續居然又把經典酒家菜「魷魚螺肉蒜」，也納進品項中，感覺已經沒有人能阻止「狂一鍋」了啊！ 這次就衝著新菜色「霸氣魷魚螺肉蒜鍋」來一探究竟，看看到底有多狂 。
【狂一鍋 嘉義 博愛店】
地 址：嘉義市西區博愛路二段461號1樓（家樂福）
電 話： (05) 236-0630
營業時間：
週一-週五 11:00-15:00&17:30-22:00
週六-週日 11:00-15:30&17:00-22:00
官方臉書：狂一鍋台式火鍋第一品牌(內有菜單)
先透過這個精華小短片，開啟今天的台式火鍋浪潮 ｇｏ～
嘉義狂一鍋門市位在家樂福一樓，開進地下停車場，停好車順著手扶梯上一樓，就能立馬看到，位置非常好找。
『狂一鍋 嘉義博愛店』環境寬敞、座位多，有單人吧台區，也有多人的用餐桌，無論是情侶、部門聚餐或是單人用餐，這裡的座位配置皆能滿足。
店內也有提供小朋友座椅，有需要的家長，入座時可以跟店員告知喔！
「狂一鍋」的蔬食自助吧，提供接近30種蔬食通通吃到飽，有時蔬、有火鍋料，另一區還有白飯、4種麵食以及經典台式飲品(包含黑面蔡楊桃汁、烏梅汁、芭藥汁、茉香綠茶)、霜淇淋，都是無限量供應。
對了！對了！現在店內還有【愛處處分享💚 讓愛無限傳遞】的活動
即日起至各門市用餐，只要拍下指定的愛心手勢＋錄影炒鍋畫面5~10秒，並 hashtag 嘉義市火鍋（像我是來嘉義門市用餐就填「嘉義市」，依你們用餐縣市為主喔！），公開擇一上傳FB或ig（貼文要記得tag 官方帳號） ，就送《梅花豬》or《軟嫩雞腿》二選一。
吼～你看看送的肉肉，不是只送一片兩片喔！都是一整盤，讓人直接感受到「肉量炸裂」的快感，這真的是太爽了啦！而且一鍋就能打卡換一盤，我們點兩鍋，兩個人都打卡的話，就《梅花豬》與《軟嫩雞腿》都吃得到👍👍👍
我們今天除了衝著有「火焰秀」可看的火焰香辣鍋來之外，也想一探究竟「狂一鍋」全新菜色-經典宴客菜「魷魚螺肉蒜」變身成鍋物後，會是怎樣的呈現？
「霸氣魷魚螺肉蒜」
哇！這道食材一上桌，好多盤啊～～有拌炒底料（包括有魷魚、螺肉、蛤蜊、蒜頭、洋蔥、青蒜、香菇、蝦米等多種香料食材），還附上一整隻熟食的大雞腿大魷魚（等等會放入湯底），完全是海陸雙響炮的節奏，非常推薦食量大的人點這一鍋啊！
狂一鍋很講究爆炒的鑊氣，這也是他們鍋物好吃的秘密。首先，店長先將蔥、蛤蜊與魷魚底料混合熱炒，我的老天爺啊！！！那飄出來香氣，直接讓人秒流口水～～哈哈哈哈
接著，加入高湯和超大隻雞腿跟魷魚，整鍋瞬間澎湃了起來，由於拌炒後的各類食材香氣交織在一起，讓湯底嚐起來滋味富有層次，無論單喝或用來煮其他食材，每一口都充滿驚喜。
「火焰香辣鍋」 (翼板霜降牛)
敢吃辣的一定要點這鍋啊！！！這道火焰香辣鍋不僅擁有視覺震撼，還擁有味蕾上絕妙的口感體驗。
鍋底的辛香料和獨家麻辣醬精心爆炒後，散發出濃郁的辛香味。
倒入米酒後點火，整個鍋底開始燃燒，一股熱浪和熾熱的火焰燃起，讓人驚呼連連，直呼過癮！
隨著火焰升起，湯底裡的辛香氣味瞬間散發，煮到後面湯頭更加醇厚，麻辣味也更加突出，此外，鍋底裡的鴨血也是這道火焰香辣鍋的重頭戲，口感軟嫩Q彈，讓人一吃難忘。
辣度的話大概介於小辣與中辣之間，口感麻香、香氣四溢，拿來涮肉片真的好吃到爆!也難怪會成為店內必點的招牌鍋品。無論是喜愛辣味的饕客或是想嚐試挑戰的人，都可以在這道火焰香辣鍋中找到屬於自己的味覺刺激。
熟食部分，特地點了狂一鍋的「鎮店之寶」－功夫排骨酥
「功夫排骨酥」我看網路上大家都說這是道必點的小菜，店長特別介紹說，這道的特色是有先經過特殊醃料處理，使得排骨入味並更加香嫩。現炸後，外皮變得金黃酥脆，一口咬下，可以感受到排骨肉質扎實，肉汁鮮美，口感非常棒。吃過後完全能懂為何這道能成為鎮店招牌，這也太好吃了吧，連朋友都讚不絕口，我會為了這盤再來！真的有夠好吃的～
飯後記得來一杯芝麻風味霜淇淋，芝麻霜淇淋味道濃郁口感綿密，雖說最近天氣涼涼的，但吃完「火焰香辣鍋」整個身體熱起來，來杯消暑冰涼霜淇淋好過癮！（笑）
最後，來用餐一定要記得累積會員點數，可手機免費下載「樂多多集團」app
直接就贈送入會禮：【軟嫩雞腿or活力梅花豬。(二選一)】乙份
每消費100元可累計一點，共有15種熱門餐點，可供點數兌換，而且集團旗下餐廳，消費積點還可共用（根本超佛心的）點數都有60天效期，期間再訪，又會再延展60天。趕快拿出手機下載app，不要讓你可以積點兌換餐點的優惠溜掉囉！😄
底下還附上近期「狂一鍋」的媒體採訪，對他們家鍋物想更了解的朋友，可以點進去看看!
【狂一鍋 嘉義博愛店】
我得說「狂一鍋」 台菜翻玩的本事，真的不得不佩服，品牌推出的鍋物，超過一半其他地方都吃不到，他們將火鍋融入台菜文化和在地小吃，變成了一道道口味絕倫的火鍋湯頭，真的讓人非常驚艷。想感受最特別的鍋物體驗就來「狂一鍋」 ，但正餐時間人潮洶湧，提醒大家餐期時間，一定要先電話訂位喔！
地址：嘉義市西區博愛路二段461號1樓
電話：05 236 0630
粉專：狂一鍋嘉義博愛店
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