榮亨燒臘｜台中一中旁超人氣港式燒臘 這次我與夥伴一起到台中出差，中午手機搜尋附近「推薦美食」，看到不少人留言推薦「榮亨燒臘味道很港、份量很滿」「燒鴨沒話說」「好吃」，加上店就在一中商圈附近，便決定直接殺去享用一番。這趟吃過，完全能理解為什麼這家評價那麼好，榮亨燒臘真的不只是一間「便當店」，是會讓人想回訪的那種實力派燒臘店呢！
地理位置
榮亨燒臘位在台中市北區錦南街 1 號， 緊鄰台中人熟悉的益民商圈，就在錦南街街口轉角， 位置相當顯眼，第一次來也不難找。
室內空間與環境｜乾淨明亮是最大加分
比起很多「只做外帶」的燒臘店，榮亨燒臘是有 內用座位區 的，餐廳環境乾淨、整齊，內用座位約5桌，但翻桌率快，一有客人離席，老闆很快就會先整理起來讓等待的客人入席，無需等待太久，內用有免費供湯（自取），外帶也可以裝。最重要的是，環境不油膩、沒有厚重油煙味，這點很是加分。
榮亨燒臘深受哪些族群青睞？
點好餐，他們就開始準備出餐，出菜速度真的很快誒～手腳非常俐落，我在一旁跟老闆閒聊，得知這裡的客群，辦公族跟學生們都是他們的常客，附近的上班族、公司行號很多都會訂他們的「團體便當」「重量級拼盤」當午餐，價位落在$120~$180，是一般上班族都可以負擔的價位，學生族群下午放學，很多都會過來點「三寶便當」「燒鴨便當」當晚餐，因為份量足又實在，很受學生青睞，職業媽媽也會下班就騎車過來單點外帶燒鴨、油雞腿回家，因為口味好吃又能快速備餐，可以說榮亨是這一帶庶民生活的港味食堂呢～
上菜了 上菜了 按照慣例 我們先來一張美食大合照
這次我們點了網路上大家極力推薦的「重量級拼盤」跟各式單點，真的好吃不踩雷～
餐點開箱：重量級拼盤與單點燒味
🔸重量級拼盤（主餐必點）
一上桌真的有震撼到，整盤超澎湃的！有飯、有配菜、有荷包蛋，重點是主角 燒鴨、香腸、油雞 一次擁有。口味各有層次，一口飯配著不同主菜換著吃，根本停不下來。沒預料到…份量會這麼大，男生來點絕對吃得飽，如果是兩個食量一般的女生，點重量級拼盤再加幾樣小菜合著吃，完全也很可以呢！
🔸單點系列
燒鴨（單點）
燒鴨是榮亨的招牌，我看很多桌都有單點，鴨皮微酥微脆、鴨肉本身嫩而不柴，吃起來甜鹹香咬下去還會有肉汁，朋友也ㄧ致表示好好吃，一直說這盤完全是白飯殺手呀！ 哈哈哈哈
油雞腿（單點）
油雞腿一上桌，那滷後的深琥珀色，光看就讓人食指大動，我好愛白飯拌著他們油雞腿的滷汁，米飯 會增添一股淡淡的油香，美味再翻倍～～而且油雞腿的口感滑嫩，雞皮Q彈，雞肉更是嫩到咀嚼幾乎不費力，下次來我應該還會再單點這一盤！你們就知道我有多愛
香腸（單點）
榮亨的香腸甜甜鹹鹹的比例很剛好，咬斷時還會有微微彈牙，越咀嚼越能吃出它的香氣層次，朋友說這道口味也很適合當下酒小菜，我們單點的這盤，是最先掃光光的呢～
港式咖哩魚蛋（單點）
這道算是本日大驚喜。本來只是想說，加點一道小食來搭著吃，沒想到好吃程度不輸前面的主菜ㄟ～他們的 咖哩醬汁滋味濃稠，魚蛋每顆都吸飽香氣、Q彈有嚼勁。在台灣能吃到這樣水準的港式咖哩魚蛋，真的蠻厲害的耶～
【榮亨燒臘】
說真的，這次是出差 偶遇，但榮亨燒臘已經直接進了我的台中美食口袋名單。 整體來說我覺得，乾淨明亮的環境、份量扎實、親民又合理的價格， 是它能在益民商圈旁快速累積人氣的三個關鍵原因。
尤其特別推薦「重量級拼盤」給第一次來的人，不用選擇障礙， 燒鴨、香腸、油雞一次收齊，配上荷包蛋和白飯， 就是一頓飽足感十足的正統燒臘飯。 如果你跟我一樣愛港式咖哩魚蛋，那道也務必加點，真的很加分！
無論你是台中在地人、到北區辦事的外地人， 還是像我一樣出差臨時查到這家的旅人， 榮亨燒臘都不會讓你失望。下次再去台中， 我打算特地繞過去再吃一次燒鴨跟油雞，那滋味真的讓人念念不忘呀！
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