新丼 長安本店是一間主打創意日式丼飯專賣店，此次再訪，又帶給我們不同的驚喜，餐點上不僅多了全新的「巧克力」系列，當濃醇巧克力與厚切炸豬排、日式炸雞相遇，迸出絕妙好滋味，飲料也再升級，變成自助吧喝到飽，有可爾必思、黃金烏龍與冬瓜檸檬，內用都能喝放題（長安店限定）。新丼的用心，也讓我們每一次光顧都像一場美味的驚喜之旅，已經開始期待下次他們的精彩餐點了呢！
昨天Maruko上完Steam課程，一下課就吵著說肚子餓，說想吃上次那家炸豬排丼飯，沒問題 安排！
新丼長安本店位於捷運中山站附近，目前R5出口施工，請大家改由4號出口進出，出來後沿著南京西路18巷直走約7分鐘，即可抵達，位置很好找，地址是長安西路66號。
餐廳空間為狹長形，主調為橘紅色，午後的光線揮灑在室內的每個角落，為整個環境增添了一抹溫暖。牆上妝點長型飾條，方塊的跳色設計，讓空間更靈動，營造出活潑的氛圍。
這次再訪發現！！！ 他們的自助吧台變大了，跟上次一樣有提供免費熱麥茶跟用料超豐盛的豆腐味增湯，讓大家無限享用，餐具擺在熱麥茶旁（有筷子、湯匙跟碗）。
但不一樣的是，多了一台飲料機，飲料變成“喝到飽”了誒～～現在內用，３款飲料通通都能喝放題（有可爾必思 、黃金烏龍 、冬瓜檸檬）服務再升級。👍
菜單上也多了新選擇，這次新品推出巧克力醬搭配炸豬排跟炸雞塊的丼飯選擇，這種獵奇的組合真是讓人越發想嘗試啊！不得不說，老闆很懂得抓住顧客的心 哈哈哈哈 Maruko的餐點我一樣讓她自己選，新丼的menu設計很小童友善，所有餐點都有圖片，即使是還不識字的幼童，也能直觀地選擇，我覺得這點非常棒。
點好餐後，先去盛一碗熱湯給女兒暖胃。新丼的味增湯一如既往的用料實在，裏頭滿是豆腐塊和海帶。👍👍
餐點一上桌依照慣例先來張大合照，我們這次點了新品「無敵巧克力豬排丼」＋美式新丼（女兒自己挑的）。他們的消費方式，所有主餐皆附味增湯、小菜以及飲料喝放題（都可免費再續），＋10元生雞蛋還能升級成溫泉蛋。
兩份主餐我都加價98元，升級成心動套餐，這樣點「心動小食」最划算。👍
「心動小食」挑了起司可樂餅、日式炸雞，以及上次沒吃過的韓式跟黃金兩款泡菜，來吃看看。
新丼的日式炸雞，先醃後炸，不用沾醬單吃就很美味，而且肉質軟嫩又無骨，Maruko超愛，好吃到一上桌就掃光，你們就知道她有多喜歡 哈哈哈哈
起司可樂餅 剛上桌時，裡頭的起司因高溫呈現半融化樣，輕輕一壓，就像快流下來一樣，給人一種好好吃的感覺啊～～～ 輕咬一口，濃郁的奶香搭配馬鈴薯泥的滑順，醇厚的口感，每一口都令人回味無窮！
泡菜方面，韓式泡菜的口味較重，吃起來帶點鹹酸微辣口感，是下酒下飯神器呢～～而喜歡台式口味，或不太能吃辣的人，就可以選擇黃金泡菜，此款泡菜爽脆清甜，尤其在炎熱的夏天，更是解膩利器，用來搭配炸物丼飯，我覺得更是絕配啊！😍
因日式炸雞一下子就被小孩掃盤了，所以又額外加點了一盤炸蝦。（笑）
他們家的炸蝦我個人也是超推，上次吃過後對這份美味一直思思念念，特色在麵衣薄，外層酥脆可口，一口咬下，裡面的蝦肉更是鮮甜飽滿不會有全部在吃麵皮的感覺。這道一定要趁熱吃，才能領受到它的最佳賞味，是款大人小孩都無法抗拒的美味呢！😍😍😍
主餐的部分，新品的無敵巧克力豬排丼端上桌，哇～～光炸豬排200克的超厚份量，就很吸引人，尤其將濃郁的巧克力醬淋在厚切炸豬排上，整個視覺的感受真的讓人食指大動呀！
如果你問我吃起來的感受如何？我會說新丼的特製巧克力醬與炸豬排的鹹香完美結合，每一口都帶有微微的巧克力甜香，卻不會掩蓋豬排的肉香，味道竟然如此和諧，這樣獨特的組合，完全顛覆了我們對傳統炸豬排丼的認知，令人驚艷不已。
沒想到這個巧克力系列竟能帶來如此意外的美味體驗，真是令人欲罷不能啊！ 好吃 真的好好吃
並且底下附的不只是白飯喔！而是美味的滑蛋蓋飯，酥香燙口的炸豬排，搭配著甜甜鹹鹹的洋蔥滑蛋蓋飯，每一口都是超滿足的享受。
女兒點的「美式新丼」底層是滿滿的牛肉（不吃牛肉可換豬肉），上層則鋪滿了起司，中間還有一顆生雞蛋，一上桌 哇～～ 那經過炙燒的起司焦香，有夠迷人。
當用筷子夾起一片牛肉時，熱熱的起司會牽絲，像是拉出一道美味的弧線，讓人垂涎不已啊！
建議大家這碗要趁熱攪拌，讓柔軟的起司能覆蓋在每一片嫩滑的牛五花上，並且混合著生雞蛋的金黃滑順，之後吃下口，每一口都能感受到起司的香濃、牛肉的鮮嫩以及生雞蛋的滑順在口中完美融合，味蕾上更是無以倫比的享受呀！
【新丼 長安本店】
整體而言，新丼的用餐環境整潔，而且餐點份量很夠，再加上內用無論是白飯、味噌湯還是高麗菜絲，都能免費再續，現在連飲料也能喝放題，這樣的高CP值在台北地區實屬罕見呢！也難怪正餐時間，店內總是坐無虛席，生意火爆到不行。這次吃過他們的新品「無敵巧克力豬排丼飯」，完全顛覆了我們對炸豬排丼的想像。巧克力的甜香與豬排的鹹香完美結合，絕對是你值得一試的美味！
粉專：新丼 日式丼飯專賣店
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