拾參 義式馬卡龍 位在台南熱鬧的正興街，精心製作的義式馬卡龍，皆採用減糖配方，讓口感更細緻不膩口。並且還有馬卡龍禮盒，分別為8、12、16、24裝入，讓大家能根據不同需求購買合適的份量，真的是方便又貼心呢！在口味上選擇超多，常態性口味就高達19款，還有季節限定馬卡龍，多元的搭配，更是擄獲一票網友的心。
來到台南正興街，除了好逛、好吃外，這裡還有一家老屋甜品屋「拾參 義式馬卡龍」，這家可是正興街必買伴手禮，此篇不僅會分享美味的馬卡龍，還會介紹正興街周邊的美食跟散步地圖，走吧！ 我們一起到台南散散步 go~~
拾參 義式馬卡龍
地址｜台南市中西區正興街63號
電話｜0929-692813
營業時間｜週一到週五 12:00-20:00 週六週日 11:00-21:00
公休日｜無
官方網站｜https://13macaron.com.tw/
粉絲專頁｜https://www.facebook.com/BABACOOTETAKE13/
這次台南正興街散策之旅，我們沒有開車來，先是搭乘台鐵，然後用步行的方式來漫遊這座古老又充滿魅力的區域。
第一站 我們就直奔「拾參」馬卡龍。
「拾參」是在地相當知名的義式馬卡龍專賣店，位置十分好找，就在霜淇淋名店「蜷尾家」隔壁。它進駐在一間老宅裡，店面的木門、淺色鐵窗花、懷舊的綠白牆面，彷彿也娓娓訴說著歲月的溫暖＆四季的遞嬗。
緩緩推開木門，仿佛走進阿嬤家，室內的磨石子地板佈滿歲月的痕跡，老派爛漫的造型天花板，展現了上年代的復古文藝，這棟老宅彷彿是時光的寫意並與店內販售馬卡龍的甜蜜相互應，都是一種讓人感受到愉悅與幸福的美好回憶。
櫥窗內的馬卡龍琳瑯滿目、炫目繽紛，這裡販售口味超多，常態供應就高達19種，還有季節性推出的限定馬卡龍（完全就是要加重有選擇障礙人的病情啊！ 哈哈哈哈）。選購上可單買，也能禮盒包裝成伴手禮。數量方面，分有8、12、16、24入裝，一次滿足不同需求的族群呢！並且，外縣市的朋友，現在也能透過官網宅配預訂，甜蜜直送到家喔！
在包裝上有最基礎的8顆裝。
也有12顆裝
再來就是我這次外帶的16顆裝
禮盒外的插畫可愛又逗趣，提袋兩側的圓點點還很有草間彌生的風格。（笑）
最特別的是，這次８顆入禮盒，「拾參」還有與2024年台南燈會合作，超具代表性的「龍耀台南」logo，也出現在他們的禮盒上。
一定有人會好奇問「他們家的馬卡龍吃起來口感如何？」我自己吃過後發現！！！它可以有兩種吃法誒～常溫下吃口感鬆軟；冷藏後吃口感Ｑ彈。而我自己最喜歡的是，冰過後取出，退冰約10分鐘的口感，大家也可以去探尋，屬於自己最美味的吃法呢！👌
這盒口味中，我自己最推薦的是「月見」、「費洛蒙之心」、「立春」、「覆盆子」、「藍莓」、「咖啡」、「草莓」跟「玫瑰」 。
尤其 玫瑰 跟 月見，這兩款不僅美味還非常限量，如果你們去一看檯面有，不要猶豫、要立刻搶，因為大家一進來，幾乎都會問這兩款，我自己吃過後，吼～～真的非常好吃，尤其「月見」超。級。喜。歡。 吃起來有濃厚的蛋黃鹹香，那種鹹甜鹹甜的滋味，令人相當驚豔！
其他推薦口味如：
限量口味 費洛蒙之心：外觀很好認，有桃紅跟粉紫的撞色視覺效果，非常美麗，吃起來微甜中散發著清新水果甜酸，啊～ 原來是百香果搭配火龍果啊！用它來配無糖紅，美味更加乘，推薦你們也試試！
咖啡：這款的內餡帶有濃郁的咖啡香與奶甜香，餘韻有種在品嚐提拉米蘇的感覺，整體口感柔軟，建議放到常溫後再享用，香氣更迷人。
限量口味 立春：一開始原以為是純粹的紅茶系口味，沒想到一咬下，疑？怎麼有檸檬味，啊～～原來是添加了清新的檸檬特製果醬🍋，在咀嚼中，紅茶的香氣會慢慢釋放，很有層次，我個人相當喜歡。
覆盆子：這顆是真的吃得到覆盆子果泥呢！好好吃啊～～而且它的顏色不僅粉粉地很少女，連滋味也很有少女情竇初開的酸甜感。
藍莓：他們的藍莓香氣很舒服、韻甜細膩，再搭配冰過有點QQ的餅皮，一口咬下那種Ｑ彈厚實，好吃到讓人意猶未盡，會情不自禁的想舔舔手呢！（笑）
極限量 玫瑰：這款號稱他們「極限量」版，你們就知道多難買到，特別精選有機玫瑰花辮加入內餡，入口會有著一股淡雅的玫瑰香，而且減糖製作也讓花香馥郁更凸出，在我心中這顆的好吃程度與「月見」並列第一，檯面有的話一定要買，千萬不能錯過啊～
買好了馬卡龍，可以請店家代為冷藏，返程時再來拿，接下來就可以慢慢享受正興街這充滿魅力的巷弄跟多項美食囉！
延伸閱讀：
來到正興街還有眾多知名小吃，如炸魚薯條、「福容」的台南意麵、「炸雞洋行」的八兩雞和「蜷尾家」的霜淇淋，以及「泰成水果店」的水果冰等等。飽餐一頓後，還可以延伸漫步至鄰近的神農街，那裡的老屋風情獨特，散發著濃厚的歷史文化氣息，是一條令人著迷的散策好去處呢！只不過回程，要記得再去「拾參」領取剛剛已購買的馬卡龍喔～
【拾參】
「拾參」義式馬卡龍有別於一般品牌，擁有獨家減糖配方，吃起來甜蜜不膩口，現在還推出多種禮盒包裝，有8、12、16、24入裝，一次滿足不同數量的需求。並且，外縣市的朋友，現在也能透過官網宅配預訂，甜蜜直送到家喔！在賞味期限方面，完整冷凍可保存 7日，常溫為一天，但基本上東西就是要趁新鮮趕緊吃完，就是最佳的賞味方式呢！
底下還有附上官方粉專連結跟官方主頁，更多產品新訊，歡迎點入了解更多。
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