天子舒芙蕾 Sky Son 台中伴手禮頂級法式舒芙蕾4種口味 5種吃法

【美食】天子舒芙蕾 Sky Son 台中伴手禮中友百貨門市頂級法式舒芙蕾4種口味 5種吃法

Posted 2023-02-03
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Sky Son天子舒芙蕾是目前台中超火紅的伴手禮品牌，如雲朵般綿柔細緻口感老少咸宜，從埔里發跡，目前門市不僅遍及大台中地區，汐止與台北復興SOGO也有服務據點了囉！他們的產品主推法式舒芙蕾，口味上包含了飛雪奶油、草莓、百香果、巧克力並提供５種吃法，可常溫、冷藏、冷凍、加熱與窯烤，美味又有創意，可以說是緊緊抓住年輕人的心呢！

Sky Son 天子舒芙蕾 is currently a highly popular souvenir brand in Taichung. Their products have a cloud-like, delicate, and smooth texture that appeals to people of all ages. Originally starting in Puli, they have now expanded with stores not only in various locations across Taichung but also in Xizhi and Taipei’s Fuxing SOGO. Their signature item is the French-style choux pastry, available in flavors like whipped cream, strawberry, passion fruit, and chocolate, and they offer five different ways to enjoy it: at room temperature, chilled, frozen, heated, or oven-baked. With its delectable taste and innovative offerings, Sky Son has certainly captured the hearts of the younger generation!

一定有人會問Sky Son天子舒芙蕾的特色是什麼？文章一開始就直接幫大家畫重點

他們家的舒芙蕾之所以這麼受歡迎，不僅口味經典，更有５種吃法，在不同溫度下，能享受到不一樣的口感。

吃法選項～

常溫：蓬鬆綿密，甜而不膩。
加熱：入口絲滑，奶香濃郁。
冷藏：綿密濃郁，超級享受。
冷凍：細膩紮實，口感醇厚。
窯烤：酥酥脆脆，奶香四溢。

口味選擇～

百香果：Sky Son發跡於埔里，而全台百香果最大產地就在這裡，可以說此口味是Sky Son經典款呢！
草莓：特選大湖「香水草莓」，療癒的草莓香讓每一口都是幸福滋味。
飛雪奶油：加入頂級法國飛雪奶油，吃起來純淨清爽、輕盈不膩口。
瑞士蓮巧克力：苦甜濃郁、層次豐富，是店內人氣款。

此外 Sky Son天子舒芙蕾 中友百貨門市搬新家囉！本篇也會帶大家去看看新櫃位在哪裡？

走！我們直接去新櫃位逛逛囉～～go

換了櫃位的Sky Son天子舒芙蕾中友百貨門市一樣在B2層，只不過移到服務台前面那排的位置，抬頭看到H&M紅色字樣（如下圖），往那個方向走過去就對了，十分好找。

來自南投埔里的天子舒芙蕾，他們突破傳統技術與製程，是全世界唯一可以外帶的法式舒芙蕾。

他們家的舒芙蕾由於常溫下可放置24小時，即使是旅途中購買，也不用擔心保冰、保冷問題，這點相當方便。👍

每個門市都有備足試吃的貨量，但我發現還是有蠻多想買的人，不知道原來可以先試吃再購買，大家別害羞喔！臨櫃就對了，試吃過也較能知道自己喜歡的口味是哪幾款呢！

（口味上由清爽至濃郁）推薦試吃順序為，飛雪奶油➜百香果➜草莓➜巧克力

門市所提供的試吃為常溫、加熱、冷凍與窯烤這幾種吃法。４輪吃下來，看似份量少但其實會有點小飽（笑）😆，期間服務人員還泡上一壺蜜香紅(喜歡的話，櫃位也有販售)讓我們潤潤喉、refresh味蕾，結果舒芙蕾配紅茶實在太對味，我們離開前不僅帶了舒芙蕾又多帶了一盒茶呢！

#法國飛雪奶油舒芙蕾

吃起來純淨清爽、奶香味明顯，比起一般乳酪蛋糕的口感來說更蓬鬆一些，很適合買回家跟小朋友一同共享的口味選擇呢！這款媽媽很喜歡冷藏過的口感，說吃起來更為扎實，而我則很喜歡微波加熱後，如雲朵般的輕盈鬆軟，我妹偏愛冷凍口感，每個人都有自己偏好，你呢？快來嚐一嚐！

#埔里百香果

這口味很特別，屬於曖曖內含光那種，百香果的味道是慢慢釋放出來，餘韻吃得到酸中帶甜的迷人滋味（我妹超喜歡的），特別是冷凍後的口感，像是一場煙花秀，前面慢慢融化像是煙火爬升的鋪成，最後一瞬間絢麗綻放，獨特的百香果酸香霎時間充盈整個口中，實在是太精彩、太讓人喜歡。

#大湖草莓

在還沒有試吃前我以為自己最喜歡的應該是巧克力口味，結果一吃到草莓，馬上脫口「這也太好吃了吧！」，天子舒芙蕾的草莓口味，不是僅將草莓裝飾在周邊，而是將大湖的香水草莓製成泥一起跟其他原物料融入製作，所以每一口都吃得到濃郁的草莓香甜，好吃到連不是草莓控的我都大推，甚至分不出巧克力或草莓誰是心中的第一名了。（笑）

#瑞士蓮巧克力

這款吃起來很像％非常高的苦甜巧克力，正因為它不過甜，甚至苦中帶甜的特性還成為我推薦它的主要魅力，是會讓人想一吃再吃的好滋味呢！尤其冷凍後根本像吃香滑順口的生巧克力，只不過比起生巧克力它更有咀嚼的口感，讓口腔不無聊，是很有趣的味蕾感受呢！👍

#窯烤舒芙蕾

烤得像餅乾一樣的窯烤舒芙蕾，在門市也試吃的到喔！他們是用低溫烤48小時將水份烤乾，它可以像餅乾般咀嚼，也能含在嘴裡會漸漸化開，擔任幼教老師的妹妹吃了立馬就說「這個產品也好適合買給冒牙時期的小小孩當磨牙食品啊！」，因為天子舒芙蕾的原物料品質用的相當好，在食安的把關，給小朋友吃父母很是安心，再加上窯烤舒芙蕾稍微硬硬的特質，能很好抒緩小朋友長牙的不適，重點是可食用，放進嘴巴也安心，也不擔心磨太久，因為能漸漸被口水融化不怕受傷。👍（哇～～母嬰市場很大呀！我妹直接幫老闆發覺市場新商機哈哈哈哈）