坊間許多吃到飽的餐廳幾乎很少有令人滿意的品質
再加上食量不大，所以我跟貝果桑在外食的選擇上很少到『吃到飽』的餐廳。
　　
不過，自從懷孕後口味隨之千變萬化，
兩個月前喜歡吃的，兩個月後又會突然變得沒這麼愛了，
貝果桑因為常拿不準我的口味，最後他乾脆帶我去吃buffet，
讓我自己選愛吃的餐點最實在。（哈哈哈哈 這樣省的傷腦筋）
　
所以特地上網爬了文，
查到了一間老桃園人最推薦的包肥餐廳－－－「欣葉日本料理   中茂店」
在google 評價中網友們一致推崇這裡的用餐環境優雅（仿造京都錦市場設計）、餐點樣樣精緻，感覺很值得一試呢！

一踏進欣葉  中茂店，發現這裡走的是高格調路線。

今日用餐是被安排於包廂位

這裡的餐檯維持得很乾淨整齊，
在這裡取用料理、吃飯感覺真的很舒服呢！

餐點大多用中、小盤方式盛裝強調質感，並且有專職的廚師為客人現切調理，

握壽司部分，每一款口味 師傅僅會現做１〜２個擺於檯面（為了保鮮）
若有想吃的卻沒在檯面上看到，可直接跟師父現點

連飯後的甜點、水果與冰淇淋的選項也相當豐富，
各式水果的質感與鮮度都有把關，所以口感甜美爽口。
這餐我們吃得十分滿意，都還沒離開就已經開始計劃著下次想帶爸媽來！（笑）

【欣葉日本料理 中茂店】
為了要讓客人吃飽，又要能兼顧餐廳最強調的新鮮品質。
欣葉 中茂店的生魚片料理提供採現點現切，我試了好幾款魚肉（有竹莢魚、鮭魚、旗魚、軟絲）新鮮度實在是無可挑剔呀！
尤其是鮭魚肉的品質，外觀看起來色澤鮮艷，
搭配點醬油、芥末一起入口，口感質地軟腴濕潤，尾韻有特殊的豐盈油脂香，很引人食慾。

而握壽司方面我最愛的則是「炙燒鮭魚握壽司」
檯面上每款生魚片握壽司師傅都僅會現做１〜２個，如果數量不夠拿取時可以跟師傅現點喔！
稍具黏性的壽司米，再配上燒炙後幾乎是入口即化的鮭魚，交織於口中的滋味尤其令人感到瘋狂呀。

此外，餐檯上也提供各種日式開胃菜（已事先用小碟一個個裝盛）
讓女客們可以吃得優雅滿足，又不會過量，這樣的設計我覺得挺不錯的。

用餐後整體的感想：
欣葉的用餐環境舒適、輕鬆，最重要的是菜色盛盤精緻不會讓人有吃粗飽的感覺。
能一直蟬聯老桃園人心頭好的”吃到飽”餐廳果然是實至名歸。
此趟不僅我們自己吃得滿意，
以這樣的供餐水準跟服務品質，下次帶親友來聚餐，即使做東也很有面子呢！