2017-08-17
首圖故事:
在貝果家「咖啡」是我們夫妻每天不可或缺的飲品，尤其在早晨。
不知道從什麼時候養成起床後沒來杯咖啡，就覺得一天還沒有開始。(笑)
我很喜歡遞杯咖啡給剛睡醒的貝果桑，藉由這樣的小動作拉近彼此距離，在慢慢啜飲的同時也品味生活。
由於目前我們家庭成員很簡單只有兩人一狗，平常在家喝咖啡習慣用手沖的方式，慢慢地一邊沖泡一邊聊著天。
在還沒品嚐咖啡前，兩人先品味手沖時所散發出的咖啡香，那種香氣不是直撲而來，而是在過程中徐徐幽幽散發，是需得平心細細領略，而這樣的moment 迷人極了!!!
但近期連著幾次親朋好友的來訪，由於人數總是一下子來了很多，一杯杯慢慢地手沖這時變得很不方便，
再加上最近常有貝果桑的朋友到家裡來聊些工作上合作的事宜。
幾次下來我們夫妻決定是時候該入手一台咖啡機了，在招呼客人的同時也能煮好咖啡，讓自己不再手忙腳亂。
兩個月前家裡多增添了一台降溫生力軍-Frigidaire的移動空調 (按此查詢FAC-251KP)，其實當時就有留意到Frigidaire富及第也有一款智慧型咖啡機。
但也是等到想買咖啡機時，才開始認真研究這台咖啡機的Specification …
Frigidaire智慧型咖啡機 FCK-1151HS 特色
具備840W高功率能快速加熱、還有七個對角線注水口，這是FCK-1151HS試圖還原手沖風味的重點功能。
此外煮好後的咖啡它能自動保溫77~84℃長達40分鐘，也是品嚐濾泡式咖啡不可或缺的重要功能，
加上還能夠24小時預約沖煮，我已經開始幻想早晨在咖啡香中甦醒的場景了。(笑)
不過在衝動之前，或許可以從FCK-1151HS的售後服務面上切入，看看一切是否真的如此美好？
我試著在Google打上「富及第 維修站」就能夠輕鬆查詢到富及第全省的維修站聯絡電話，甚至還有線上報修服務！
此外，還提供購買後30天內有問題直接換新機的保證，真不愧是北美市占 NO.1 廚房設備品牌，這也是它跟其他品牌很不同的地方。
《FCK-1151HS│開箱》
一收到宅配到家的簡訊通知後，我立馬去簽收。對它的第一印象是—好輕唷～
整機重量不到2公斤，日後無論是清洗、還是移位擺放，女孩也能自行輕鬆完成，是台純白的美型輕巧機種。
《FCK-1151HS│提把式設計》
在家裡我們習慣一次先磨好250克的咖啡粉，裝入密封罐後慢慢分批沖泡。
若使用現磨咖啡粉時，我會直接把咖啡粉加入提把式漏斗直接沖煮，這樣比較能煮出咖啡原本醇厚的味道;
若使用磨好一星期後的咖啡粉時，我會把提把式漏斗取出改用濾紙的方式沖泡，因為濾紙極密的纖維會將咖啡粉稍稍變質的油脂氣味一併過濾掉，
而這個提把式漏斗設計，除了方便我們抽換沖泡方式外也易於清洗。這樣的設計很實用呢!
《FCK-1151HS│噴灑式》
改善了舊型咖啡機單孔出水設計，它的七孔噴灑式沖泡，能更均勻的將水與咖啡粉充分融合，提升咖啡的香郁醇厚感。
《FCK-1151HS│大容量》
1500ml超大容量，現在有了這台再多人聚會也不怕。
《FCK-1151HS│濾泡暫停》
濾泡暫停功能，當咖啡壺移動時將自動中斷濾泡功能(30秒以內)，可隨時飲用不必等待。
看到使用說明書寫到這項功能時，我試過機台在出水時伸手拿開咖啡壺，結果被貝果桑唸如果咖啡沒中斷不就流的到處都是，對吼哈哈哈哈我真的沒想這麼多耶！還好富及第的自動中斷功能it works!(關於我的實驗精神，貝果桑好像常被我弄的哭笑不得XD)
《FCK-1151HS│雅緻生活》
在操作 FCK-1151HS會建議使用1:14粉水比例，以35公克左右的咖啡粉來沖泡500C.C.的水 ，
這樣的咖啡味道是比較濃郁的。我們習慣額外加入冰塊shake成美式咖啡或是添加牛奶成為咖啡歐蕾。
當然，大家也能試試看找出最適合自己的口味唷!
晴朗的天氣，光線大好 我倚著沙發看著落地窗的光影變化，
輕啐一口冰咖啡心中隨意地哼唱著Let’s Start from Here……
前天在粉專po了幾張夏季星空特調冰咖啡的照片，
今天文末也會教你們如何用Frigidaire智慧型咖啡機煮出來的美式咖啡自己做特調喔!
現在，有了美國富及第Frigidaire智慧型咖啡機加入我們的生活後，早餐的準備也變得遊刃有餘。
在準備好生菜沙拉、烤好吐司、煎好鬆餅後，現煮好的一壺美式咖啡也早就在一旁等著我們了。
愛喝熱美式或是冰咖啡，都可隨家人們的喜好自行調整。
<搭配熱咖啡>
<搭配冰咖啡>
Summєr Skч咖啡特調
最近愛上這種漸層式的特調冰咖啡～～做法也非常簡單！
準備材料
煮好放涼的蝶豆花水、檸檬、冰塊、
美式咖啡、氣泡礦泉水、白砂糖
煮出來的美式咖啡先放涼(或是直接shock冰塊)，倒入杯中約1/3的高度後將白砂糖適量加入攪拌均勻，
接著杯中裝滿冰塊，再用氣泡水加至杯子約7分滿的高度做出第二層顏色，
再輕輕地將蝶豆花水順著冰塊倒入(利用冰塊的緩衝性)加至杯子全滿的狀態，
最後擠上幾滴檸檬汁(蝶豆花的藍會轉為夢幻紫)，這就是一杯超級夢幻的夏日星空特調冰咖啡惹！
夢幻星空特調冰咖啡揉合咖啡香跟氣泡水的暢快，冰涼有層次。
姐妹們來家裡聚會端出這款絕對超有面子～是視覺跟口感的雙重滿足
「美國富及第Frigidaire智慧型咖啡機」
平常家裡只有我們夫妻的時候，喝咖啡還是習慣用手沖，這是一種屬於戀人間的情調。
但當有客人拜訪我們時，富及第Frigidaire智慧型咖啡機就成了我不可或缺的小幫手
有了它，沖煮咖啡變得省時又省力，而且面板的操作步驟非常簡單，大家都能快速上手
它的七孔噴灑式沖泡跟合宜的水溫(漏斗中心溫度控制在86~93度之間)讓整個粉末粹取的相當完整，
就整體而言，這台的表現可圈可點，而且替生活帶來相當多的便利性!
以實用性和設計感來說，這是台值得推薦給各位的家用式智慧型咖啡機～
補充參考:
沖泡完成後，咖啡粉粹取樣貌
沖泡示範影片:
產品資訊
官網：http://relonintl.com.tw/
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